L’Eco Yoga Retreat che Ela Mare ha scelto per questo ritiro si trova sulla spiaggia di Filizi, un’area di eccezionale bellezza naturale, con dune di sabbia, foreste di cedri invecchiati, calette “segrete” con spiaggia sabbiosa e acque limpide, accanto alla lunga spiaggia sabbiosa di Santa Maria.
Quando il proprietario ha iniziato a occuparsi di costruzioni ecologiche, ha progettato con cura l’edificio “sul retro” con materiali rispettosi dell’ambiente, assicurandosi che tutti i comfort moderni fossero offerti e allo stesso tempo, il luogo fosse mantenuto naturale e tranquillo.

A forma di tartaruga caretta, il ristorante si trova proprio di fronte all’edificio principale del resort. Suresh, il nostro chef indiano preparerà per te una sana cucina fusion mediterranea indiana utilizzando ingredienti biologici , la maggior parte dei quali vengono raccolti freschi ogni giorno dall’orto  biologico .

Il Menu comprende una ricca colazione, insalate, piatti freddi, frullati con super cibi, delizie crude vegetariane e dolci vegane, tisane e molto altro….

Al ristorante è inoltre possibile acquistare miele biologico, olio d’oliva biologico di produzione propria, olive e varie erbe greche.

Questo è lo spazio comune dell’Eco Retreat Center, dove puoi rilassarti, incontrare il tuo gruppo, ascoltare musica lounge, leggere un libro e goderti l’atmosfera tranquilla del centro.